<Å×À̽ºÆ¼·Îµå><»ý»ýÁ¤º¸Åë><ã¾Æ¶ó ¸ÀÀÖ´Â tv><½Ä½Å·Îµå>µî ä³ÎÀ» µ¹¸± ¶§¸¶´Ù ³ª¿À´Â ¸ÀÁý ÇÁ·Î±×·¥Àº ½ÃûÀÚµéÀÇ ´«°ú ±Í¸¦ ÀÚ±ØÇÏ¸ç ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ½ÃûÀÚµéÀº ¸Àµµ ¸ÀÀÌÁö¸¸, ǪÁüÇÏ°Ô ³ª¿À´Â ½Ä´çÀ» º¸¸ç ³î¶ó¿öÇÏ¸ç ²À °¡ºÁ¾ß ÇÒ ¸ÀÁý ¸®½ºÆ®¿¡ ³Ö±âµµ ÇÏ°í, Ã⿬ÀÚµéÀº ǪÁüÇÑ ¾çÀÇ À½½ÄÀ» ³²±è¾øÀÌ ¸Ô¾î ¹èºÎ¸¥ ¹è¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ¸ç ¹èºÒ·¯µµ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ¸Ô´Â ¸ð½ÀÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. ±×·±µ¥ ÁÁÀº Àç·á, ¸ÀÀÖ´Â À½½Ä ÀÌ·¸°Ô ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ ±¦ÂúÀº °É±î?
Àΰ£Àº À½½ÄÀ» ¸Ô¾î ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µé°í, ³²Àº ¿¡³ÊÁö´Â Áö¹æ Á¶Á÷¿¡ ÀúÀåÇß´Ù°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§ ²¨³» ¾´´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®´Â ¸ÔÀ» °ÍÀÌ ³Ê¹« ¸¹°í, ¹è°íÇÁÁö ¾ÊÀºµ¥µµ ¸Ô´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ¿ì¸®°¡ ¼·ÃëÇÏ´Â À½½Ä¹°Àº ÀÏÁ¤·®±îÁö´Â ü³»¿¡¼ Á¶Àý±â´ÉÀÌ ÀÛ¿ëÇÏ¿©¼ ¼ÒȺҷ®À̳ª ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Á¤µµ·Î ±×Ä¡Áö¸¸, °úµµÇÏ¸é ¼ÒÈ Èí¼öÀ²ÀÌ ÀúÇÏÇÏ¿© À§Àå¿¡ Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å°°Å³ª ±×·± »ýÈ°µéÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é ÀÎü °÷°÷¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¹®Á¦´Â ¡®°ú½Ä(ΦãÝ)¡¯À» ¹®Á¦·Î ÀνÄÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
°ú½ÄÀº ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿ø, ¾Æ¹«¸® ÁÁÀº À½½Äµµ °úÇÏ¸é µ¶(Ô¸)°úµµÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®·Î À½½Ä ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇÏ´Â °Íµµ ÀÎü¿¡ ÇØ°¡ µÇÁö¸¸, Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °ú½Ä ¶ÇÇÑ ¹®Á¦°¡ µÈ´Ù. °ú½ÄÀº ºñ¸¸ ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Âµ¥ °ú½ÄÀ» Çϸé È°¼º»ê¼Ò°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇØ ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÑ´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸ÔÀº À½½ÄÀº »ê¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ¿¡³ÊÁö ´ë»ç¸¦ ÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥ À̶§ ÇÊ¿¬ÀûÀ¸·Î ºÒ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¿¬¼ÒÇÏ´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ³²°Ô µÈ´Ù. ÀÌ È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÏ´Â ÁÖ¹üÀ¸·Î ¿ì¸® ¸ö ¼Ó Àå±â¸¦ ¹«Â÷º°ÀûÀ¸·Î °ø°ÝÇÏ¿© ¸¸¼ºÁúȯÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù.
Ç÷°ü¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ü³»¿¡¼ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿¡³ÊÁö ÀÌ»óÀ» ¸ÔÀº »ç¶÷ÀÇ °æ¿ì ¾²°í ³²Àº ¿¡³ÊÁö°¡ Áö¹æ¼¼Æ÷¿¡ ÀúÀåµÇ´Âµ¥ Áö¹æ¼¼Æ÷°¡ ´õ´Â ÀúÀåÇÒ ¼ö ¾øÀ» ¶§ ±× ¿µ¾çºÐÀº Ç÷°ü ³»¿¡¼ ¶°µ¹¸é¼ ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù. Ç÷°ü¿¡ Áö¹æÀÌ ½×¿© °íÁöÇ÷ÁõÀ» À¯¹ßÇϰųª Ç÷°ü¿¡ ´çÀÌ ½×¿© Ç÷°üÀ» ¾àÇÏ°Ô ¸¸µé¾î Ç÷°ü ³» ÃâÇ÷µµ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, °ú½ÄÇÏ¸é ¼ÒÈ, Èí¼ö, ¹è¼³ µîÀÇ ¼ÒÈÈ°µ¿À» ´ã´çÇÏ´Â À§¿Í Àå, °£À̳ª ÃéÀå µîÀÇ ¼Òȱ⿡ °úºÎÇÏ°¡ »ý±â°í ÀÌ·± »ýÈ°ÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿©·¯ °¡Áö º´ÀÌ ¹ß»ýÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ°Í Àº ¾Æ¹«¸® ÁÁÀº À½½Äµµ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é µ¶ÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖÀ½À» ÀǹÌÇÑ´Ù.
¹èºÎ¸¥µ¥ ¿Ö °è¼Ó ¸ÔÀ»±î? À½½ÄÀ» ºÎ¸£´Â ½ºÆ®·¹½º¿ì¸®´Â ¾ðÁ¨°¡ºÎÅÍ ½À°üó·³ À½½ÄÀ» ¸Ô°í ÀÖ´Ù. ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¾Õ¿¡ µÎ°í ¸ÔÁö ¾Ê°í Âü´Â ÀÏÀº ¸Å¿ì Âü±â Èûµç °íÅëÀÌ¶ó¼ °á±¹ À½½ÄÀÇ À¯È¤À» À̱âÁö ¸øÇÏ°í ²Ù¿ª²Ù¿ª À½½ÄÀ» ³Ñ±â°Ô µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¹è°¡ ºÎ¸§¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í °ú½ÄÀ» ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî?
Àü¹®°¡µéÀº °ú½ÄÀ» ºÎ¸£´Â ÃÖ´ë ÁÖ¹üÀ¸·Î ¡®½ºÆ®·¹½º¡¯¸¦ ²Å´Â´Ù. ³» ¶æ´ë·Î µÇÁö ¾Ê´Â ¸ðµç »óȲÀ» ³» ¸öÀÌ ¾Ë°Ô ¸ð¸£°Ô ¾Ë°Ô µÇ¾î ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ºÆ®·¹½º´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼Ò¸ðÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥, ¼Ò¸ðÇÑ ¸¸Å ¿¡³ÊÁö º¸Ãæµµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀº ¿À·ÎÁö ´ç¸¸À» ÀÌ¿ëÇؼ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ¾Æ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¿¡³ÊÁö°¡ ÇÊ¿äÇÏ°Ô µÇ¸é ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ ´ç ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº À½½ÄÀ» ã°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Çö´ëÀεéÀÇ ½Ä»ýÈ°°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ À½·á¼ö³ª ¼³ÅÁ, »§, ±¹¼ö µî ´ç ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº À½½ÄÀº ±Þ°ÝÇÏ°Ô Ç÷´çÀ» ¿Ã¸± ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸, ¿·®ÀÌ ³ô°í ±Þ°ÝÇÏ°Ô Ç÷´çÀÌ ¶³¾îÁ® ´õ »¡¸® °øº¹°¨À» ´À³¢°Ô ÇÑ´Ù. ±×·¡¼ ¿ì¸®´Â ¶Ç´Ù½Ã ´ç ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº À½½ÄÀ» ã°Ô µÇ°í, ÀÌ·± ¾Ç¼øȯÀÌ ¹Ýº¹µÇ¾î ¸öÀÇ ±ÕÇüÀÌ ±úÁö´Â °ÍÀÌ´Ù.
µû¶ó¼ °ú½ÄÀ» ¸·±â À§Çؼ´Â ¹è°¡ °íÇÁ´Ù°í ¹«ÀÛÁ¤ °£½ÄÀ» ¸Ô°Å³ª ÀνºÅÏÆ®·Î ¹è¸¦ ä¿ì´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ¹ä ´ë½Å ¶ó¸é¡¤±¹¼ö¡¤»§ °°Àº Ç÷´çÀ» ±Þ°ÝÈ÷ ¿Ã¸®´Â ´Ü¼ø´ç ½ÄÇ°À¸·Î ¹è¸¦ ä¿ì±âº¸´Ù´Â ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ Åº¼öȹ°·Î Çö¹Ì, Åë¹Ð µî Á¤Á¦ÇÏÁö ¾ÊÀº Åë°î½Ä¿¡ µç ÁÁÀº ź¼öȹ°Àº ÀûÀýÈ÷ ì°Ü ¸Ô°í ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ½Ä»çÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Ç¼øȯÀ» ¸·°í °Ç°À» ÁöÅ°´Â ±æÀÌ´Ù.
¡ß °ú½ÄÀ» ¸·´Â »ýÈ°½À°ü 6°¡Áö1) ½Ä¿åÀ» ÀÚ±ØÇÏ´Â ÈÇÐÁ¶¹Ì·á¸¦ ÇÇÇÏÀÚ°í¼ÒÇÏ°í ©ÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀº ¿ì¸®ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·Î ÀâÁö¸¸ ÀÌ·± ¸ÀÀÌ ¿ì¸® ³ú¿¡ ±â¾ïµÇ¸é ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô Çϰųª À§ÀåÀ» ´Ã¸®°Ô ÇÏ´Â ÁÖ¹üÀÌ µÈ´Ù.
2) ½Ä¿å ¾ïÁ¦ È£¸£¸ó ·¾Æ¾À» È°¿ëÇÏÀÚÀ½½ÄÀ» ¹èºÒ¸® ¸ÔÀ¸¸é ÀÎü¿¡¼ Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇÏ´Â ½Ä¿å ¾ïÁ¦ È£¸£¸óÀÎ ·¾Æ¾ÀÌ ºÐºñµÇ´Âµ¥, ·¾Æ¾Àº ½Ä¿å ÁßÃß¿¡ ½ÅÈ£¸¦ º¸³» À½½ÄÀ» ±×¸¸ ¸Ô°Ô ÇÑ´Ù. ·¾Æ¾Àº ½Ä»ç ½ÃÀÛ ÈÄ 12~15ºÐ Á¤µµ ÈÄ¿¡ ºÐºñµÇ¹Ç·Î À½½ÄÀ» ´ú ¸ÔÀ¸·Á¸é ½Ä»ç Àü °¡º¿î ¾ÖÇÇŸÀÌÀú·Î ·¾Æ¾ ºÐºñ¸¦ ¾Õ´ç°Ü ½Ä»çÇÒ ¶§ Æ÷¸¸°¨À» »¡¸® ´À³¢°Ô ÇϹǷΠ½Ä»ç·®À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
3) À½½Ä ¸Ô´Â ¼ø¼¸¦ Á¡°ËÇÑ´Ù°ú½ÄÀ» ¸·±â À§Çؼ´Â À½½Ä ¸Ô´Â ¼ø¼µµ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼¶À¯ÁúÀ̳ª ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ ¸ÕÀú ¸Ô°í ź¼öȹ°À̳ª Áö¹æÀÌ µç À½½ÄÀ» °¡Àå ³ªÁß¿¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºµ¥ ä¼Ò´Â Æ÷¸¸°¨À» »¡¸® ´À³¢°Ô ÇÏ°í, ¿À·¡°¡°Ô ÇÏ¿© ¸Ô´Â ¾çÀ» ÁÙ ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ´Ü¹éÁúÀº ź¼öȹ°À̳ª Áö¹æº¸´Ù Æ÷¸¸°¨À» ´õ ¿À·¡ À¯ÁöÇÏ°í ±ÙÀ°·®À» ´Ã¸®´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î µÎºÎ³ª Äá °°Àº ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ°í, ÇÏ·ç 100g Á¤µµÀÇ µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúµµ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
4) °¢Á¾ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ´ëºñÇÏ´Â ¼¼·ÎÅä´ÑÀ» °ü¸®ÇÑ´Ù½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇϱâ À§Çؼ´Â ¹Ýµå½Ã ¼¼·ÎÅä´ÑÀ̶ó´Â È£¸£¸óÀÌ ºÐºñµÇ¾î¾ß Çϴµ¥ ºÎÁ·Çϸé Æø·ÂÀûÀ¸·Î º¯Çϰųª ¿ì¿ï, Æø½ÄÀå¾Ö°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¼·ÎÅä´Ñ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ¸é °ú½ÄÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òµÇ¹Ç·Î ¼¼·ÎÅä´Ñ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ·Á¸é ÇÞºµÀ» ÀÚÁÖ ÂØ°í, ½ÉÈ£ÈíÇÏ¸ç »êÃ¥Çϰųª ¹àÀº À½¾ÇÀ» µè´Â °ÍÀÌ µµ¿òµÈ´Ù. ¾ïÁö·Î¶óµµ ÁÁÀº »ó»óÀ» Çϰųª ¼¼·ÎÅä´ÑÀ̳ª ¿£µµ¸£ÇÉ°ú °°Àº °¢Á¾ È£¸£¸óÀÇ ÁÖ¿ø·á°¡ µÇ´Â ´Ü¹éÁúµµ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
5) ±×¸©ÀÇ Å©±â´Â ÁÙÀÌ°í Àç·á´Â Å©°Ô Á¶¸®ÇÑ´ÙÀÛÀº Á¢½Ã¿¡ ½Ä Àç·á¸¦ Å©°Ô ½ä¾î ´ãÀ¸¸é À½½ÄÀÌ ½ÇÁ¦º¸´Ù ¸¹¾Æ º¸ÀÌ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î °ú½ÄÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ½Ä Àç·á ¼ÓÀ¸·Î Á¶¹Ì·á°¡ Àû°Ô ¹è¾î µé¾î°¡ °Ç°¿¡µµ ÁÁ´Ù.
6) °¨Á¤À» Àرâ À§Çؼ ¸ÔÁö ¸»ÀÚȳª°Å³ª ¿ì¿ïÇÒ ¶§ °ú½ÄÀ̳ª Æø½ÄÀ» ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥, ÀÚ½ÅÀÌ Æ¯Á¤ °¨Á¤À» Àرâ À§ÇØ °ú½ÄÀ» ÀÚÁÖ ÇÑ´Ù¸é À½½ÄÀ» ´ëüÇÒ È°µ¿À» ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. È°¡ ³¯ ¶§´Â Ãë¹ÌÈ°µ¿À» ÇѴٰųª ¿îµ¿, Ä£±¸¿ÍÀÇ ÅëÈ°¡ °ú½Äº¸´Ù ½É¸®ÀûÀÎ ¹®Á¦¸¦ ÇؼÒÇÒ ÁÁÀº ´ë¾ÈÀÌ µÈ´Ù.
Ãâó: °Ç°À» À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½ ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)